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《当心!生活中的100种有毒物质》 孙晶丹_pdf电子书下载

《当心!生活中的100种有毒物质》 孙晶丹_pdf电子书下载

内容介绍: 《当心!生活中的100种有毒物质》分八章,分别介绍家庭中的有毒物质、食品添加剂中的有毒物质、药品中的有毒物质、天然食物中的有毒物质、农业·水产·畜牧业中的有毒物质、工业用品中的有毒物质、生活环境中的 有毒物质,以及生活中有可能接触到的可致命的毒药。全书以100个小条目的形式呈现,每个条目一个对页,配以插画,两分钟就能识别出一种有毒物质,给你满满的成就感,是一本有趣、实用的生活科普书。 什么样的蔬菜口感好、品质佳?什么样的水果是催熟的?什么样的鱼肉质肥厚?如何分辨出哪些肉是新鲜的?哪些含有毒物质?怎样去除蔬菜水果中的农药残留?食品添加剂到底是怎么回事?答案都在本系列书中。本系列图书教会您在菜场、超市挑选出好食材,指导您清洗掉农药残留,保证您的食物入口安全。 作者介绍: 作者:孙晶丹 ★北京大学深圳医院营养医师,国际药膳师 ★深圳市营养师协会会长 ★华中科技大学儿少卫生与妇幼保健硕士研究生 ★美国功能医学实验室健康管理师 ★台湾工业技术研究院功能医学健康管理师讲师 ★深圳市健康教育讲师团资深专家
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